Brunch aux champignons gratinés et poivre de bacon

Brunch aux champignons gratinés et Poivre au Bacon

 Cet hiver, regardez la neige tomber depuis le confort de votre cuisine en vous amusant à préparer ce succulent brunch aux champignons gratinés et au Poivre boréal au Bacon des Épices du Guerrier.

Ingrédients

  • Pommes de terre
  • Champignons
  • Fromage
  • Crème 15%
  • Oignons verts
  • Poivre au bacon

 

Marche à suivre

  1. Râper les pommes de terre et les mettre dans un contenant allant au four.
  2. Ajouter de la crème et des champignons et mettre au four à 350°F pendant 15 à 20 minutes.
    Optionnel : Vous pouvez ajouter des Épices du Guerrier (mélange traditionnel ou Tomahawk ), ou encore de l'ail, au goût.
  3. Débuter la cuisson d'un œuf poché. 
  4. Sortir le contenant du four, recouvrir le tout de fromage et de Poivre au Bacon et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
  5. Couper des oignons verts et ajouter sur votre plat.
  6. Placer l'œuf poché sur le dessus et ajouter du Poivre au Bacon.