Ingrédients: base de boeuf, épices à bifteck (steak) en poudre, cumin en poudre, muscade en poudre, mélange d'épices grec, poivre noir en poudre, ail granulé, base de poulet, paprika doux, oignon en poudre, moutarde en poudre, attendrisseur pour viandes, thym moulu, poivre blanc moulu, basilic, glutamate monosodique, sel,ail en poudre. Dans un plat mettre les souvlaki ou brochettes, couvrir les viandes avec l'huile d'olive, ajouter les épices à souvlaki et de citron, laisser mariner pour quelques heures.