Notre Gelée de Bolée, en collaboration avec la Cidrerie Du Minot, est fait avec leur cidre de pomme La Bolée qui a d’ailleurs gagné 17 prix ! Avec sa texture douce et soyeuse, son goût léger de pomme et sa petite touche sucrée, cette gelée saura satisfaire vos papilles ! Elle est excellente avec la majorité de nos rillettes, terrines, et pâtés, mais elle va encore mieux avec notre réputée Crème Brûlée au foie gras.