Alma, compagnie de cidre, Dunham

Chez Alma Compagnie de Cidre, nous sommes de ceux qui croient en une agriculture respectueuse de l'environnement. Pour nous, faire du bon cidre, c'est d'abord éviter l'utilisation de produits chimiques à toutes les étapes de production, mais c'est aussi de vinifier en utilisant des techniques, des pommes et des levures audacieuses.

Variétés de pommes: Cortland, Dolgo

Levures: indigènes

Sans sulfites ajoutés