Cidre Choinière, Frelighsburgh, Qc

Dégustation

• Description : Pommes sauvages et traditionnelles. Au nez, notes de foin et touche herbacée. En bouche, bulles fines avec un beau gras et une finale réglissée.

• Température de service : 6-8 °C.

• Potentiel de garde : 2-4 ans.

Procédé

• Type de pommes : Assemblage de pommes sauvages et traditionnelles.

• Particularités : Levures sauvages et bulles naturelles. Non filtré et sans sulfite ajouté.