LES ARTISANS DU TERROIR, St-Paul d'Abbotsford, Qc

Vin du Québec

Indication géographique protégée

Issu d'une sélection de raisins de nos premières parcelles. Le nez s'exprime autour d’arômes de fruits rouges et noirs. Il est relevé par des notes d'épices, de pruneaux et de chêne. En bouche, l'attaque est à l'image du nez, évoluant sur une dominante de cerises noires et de fruits compotés. Les tannins sont soyeux et donne une finale qui s'exprime avec élégance. 

S'accorde bien avec : gigot d'agneau, bœuf braisé, magret de canard, gibiers, mets relevés

Cépages : Perle Noire, Frontenac noir, Marquette 

Format : 750 ml

Degré d'alcool : 13 %